Звучит сложно - готовится просто!
⏰ 20 минут
🍽️ Ингредиенты на 4 порции
Разрезаем капусту на 4 части, солим, перчим. Обжариваем на большом огне с каждой стороны и отправляем в духовку на 10 минут.
Нарезаем бекон, овощи и зелень. Обжариваем бекон и снимаем с огня. На той же сковороде жарим морковь с луком до мягкости, добавляем бульон и тушим ~ 7 минут.
Всыпаем фасоль, пармезан, тушим ещё 7 минут. Добавляем желток и мешаем. Даём настояться.
Добавляем зелень и бекон. Выкладываем капусту и наслаждаемся.
Приятного аппетита!
