Быстро и просто, справятся с готовкой даже дети! Мы не обещаем вам, что нут не попробуется сразу же, что паприка не рассыпется по столу, а ваша кухня останется чистой после готовки с детьми. Но обещаем, что это будут те самые минуты счастья, которые останутся в памяти навсегда!
Высыпьте готовый нут в сотейник, добавьте говяжий бульон и варите 5-10 минут.
Добавьте в стакан блендера нут, костный бульон, дольку чеснока.
Выдавите в полученную массу четвертинку лимона, чайную ложку сладкой паприки и столовую ложку тахини.
Взбейте все вместе блендером. Подавайте вместе с хрустящими хлебцами и нарезанными палочками овощей: огурцов, моркови и сельдерея.
Приятного аппетита!
