Очистите все овощи и нарежьте на средний кубик.
Топлёное масло разогреть в глубокой сковородке, затем добавить все овощи и обжарить их до готовности.
Далее добавляем утиный бульон, тщательно перемешиваем и варим ещё примерно 5-10 минут.
В конце добавьте соль, перец по вкусу и обязательно свежий тимьян. Быстро, вкусно и самое главное полезно!
Приятного аппетита 💚