На первый взгляд зелёный горошек и мята — продукты несочетаемые, но в крем-супе они удивительным образом создают гармоничный и яркий вкус.

Для супа-пюре подходит как свежий, так и замороженный зелёный горошек. Заменять консервированным горошком из банки не стоит, вкус и вид будет совсем не тот.

Заказать костный куриный бульон ProBulion на нашем сайте: